Чтобы исправить качество выпечки и хлеба, используйте ингредиенты для хлебопекарной промышленности. Ферменты «Грейн ингредиент» позволяют улучшить качества сырья, несмотря на сезонность, и обеспечивать изготовление муки высокого качество в течение года.
Ингредиенты для хлебопекарной промышленности
Добавляя в муку ферментативные смеси "EnzoWay", вы увеличите выход конечного продукта и повысите качество теста, с которым работать станет намного легче и быстрее.
- Наши добавки создают однородный мякиш, способствуют его мягкости, устраняют очерствение и клейкость, увеличивают размеры буханки.
- Добавки "EnzoWay" снижают себестоимость хлеба. С нашими добавками вам не требуются эмульгаторы, глютен и другие элементы, что позволяет уменьшить расходы на производство.
- Ферменты и снижают количество соли и жиров, вы сможете производить цельный зерновой хлеб, что делает готовый продукт еще и полезным.
Купить добавки в муку
Компания ООО «Грейн Ингредиент» производит и осуществляет доставку ферментов для кондитеркской и хлебопекарной промышленности во все регионы: России, страны ЕврАзЭС, Балтии и Азии. У вас есть вопросы по приобретению добавок?
Звоните по номеру: 8 (495) 909-87-15 или пишите на электронную почту: info@enzoway.ru.
