IX Международная научно-практическая конференция «Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века»
20.09.2025С 11 по 13 сентября 2025 года Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар) выступил площадкой для IX Международной научно-практической конференции, посвящённой современным технологиям и перспективам развития хлебобулочного, кондитерского и макаронного производства. Читать далее
«Грейн Ингредиент» на дне открытых дверей Росбиотеха
05.08.20253 августа команда «Грейн Ингредиент», официальный партнёр Росбиотеха, приняла участие в образовательном дне, организованном на базе одного из ведущих центров подготовки специалистов для аграрной и биотехнологической отрасли.
Читать далее
Лекции «Грейн Ингредиент» для сотрудников «МУКОМОЛа»
24.06.202513 - 14 мая в Кубанском Государственном Технологическом Университете в г. Краснодар прошел первый модуль очного обучения для специалистов компании ООО «МУКОМОЛ». Лекции провела Валерия Владимировна Орлова — кандидат технических наук, генеральный директор «Грейн Ингредиент», эксперт с более чем 20-летним опытом в зернопереработке и ферментативных технологиях. Читать далее
ПроКрахмал 2025: биотехнологии в условиях нестабильного сырья
15.04.20258 апреля компания «Грейн Ингредиент» выступила на ежегодной конференции отрасли глубокой переработки растительного сырья «ПроКрахмал 2025» с докладом «Современные подходы к переработке сложного зерна. Как повысить выхода и качество протеина и крахмала». В этом году особое внимание было уделено практическому опыту компаний и прикладным аспектам работы в области глубокой переработки зерна.
Читать далее
Modern Bakery Moscow - Confex 2025: от качества зерна к качеству хлеба
10.04.2025Завершились четыре насыщенных дня крупнейшей международной выставки хлебопечения и кондитерского производства Modern Bakery Moscow - Confex 2025. В этом году основной акцент был сделан на стабильность качества муки и хлеба, повышение выхода продукции, внедрение инновационных технологий и переход к единым стандартам — вопросам, которые в условиях давления на отрасль приобретают особую значимость. Читать далее
