Компания «Грейн Ингредиент» в секторе зернопереработки и хлебопечения является официальным дистрибьютором в России, странах ЕврАзЭС, Балтии и Азии мирового лидера в области биотехнологии - компании «DSM», которая имеет самое разнообразное и богатое портфолио ферментных препаратов, витаминов, нутрицевтиков и других специальных продуктов, а также самую большую долю рынка во всем мире.
Партнерство компаний «DSM» и «Грейн Ингредиент» началось с дистрибьюторских взаимоотношений, далее переросло в уникальный проект по изготовлению различных ферментных композиций и адаптивов под брендом «EnzoWay». Основной целью данного проекта является помощь нашим клиентам – производителям пищевых добавок – в разработке и создании многогранного ассортимента улучшителей муки для хлебопекарных,
мучных кондитерских и макаронных изделий, быстрозамороженных полуфабрикатов, а также улучшителей для коррекции мукомольных свойств зерна. За этим последовали следующие партнерские проекты по созданию композиционных антиоксидантов под брендом «LongWay» и дрожжевых экстрактов под брендом «SavorWay».
В России
Исторически сложилось так, что в России ингредиентная отрасль достаточно слабо развита. Большая часть пищевых ингредиентов и функциональных комплексных пищевых добавок имеют импортное происхождение. Поэтому мы считаем, что успешная реализация наших проектов имеет очень важное значение для пищевой промышленности Российской Федерации, так как благодаря сотрудничеству с нами многие компании РФ, стран ЕврАзЭС, Балтии и Азии обретают возможность в расширении своего бизнеса за счет освоения новых рынков сбыта комплексных пищевых добавок под собственными брендами и торговыми марками.
В настоящее время на пищевую промышленность России в качестве первоочередной возлагается задача по снижению импортозависимости путем наращивания производственных мощностей. От уровня развития сектора будет зависеть возможность автономного выживания страны в подобных критических макроэкономических условиях. Тем самым, целенаправленность на планомерное импортозамещение в пищевой промышленности сыграет ключевую роль в решении вопроса обеспечения граждан пищевыми продуктами, соответствующими стандартам и нормативным требованиям, в ассортименте и объеме, достаточных для формирования сбалансированного рациона. Таким образом, международная рыночная ситуация создала побудительные условия для развития собственного производства в сегментах среднего и малого бизнеса. Выявленные тенденции свидетельствуют о возможностях отечественной пищевой промышленности, которая составляет одно из важнейших звеньев промышленного производственного комплекса России. Поэтому в условиях санкционного противостояния с западными странами в данном секторе экономики должна быть усилена работа по повышению конкурентоспособности национальных продуктов и освоению новых конкурентоспособных видов продукции. Развитие хлебопекарной промышленности и улучшение процессов при производстве муки являются актуальными задачами на сегодняшний день.
Регионы доставки