"Естественный отбор": Слоёное тесто

14.06.2017
"Естественный отбор": Слоёное тесто

О каких особенностях магазинного слоеного теста необходимо знать покупателю? Чем так опасны «Транс-жиры»? И имеет ли значение разморозка при дальнейшем использовании замороженного слоеного теста? Сформировать ответы на эти и многие другие вопросы помогла народная, профессиональная и лабораторная экспертизы, а так же наш эксперт Валерия Петриченко, в передаче «Естественный отбор. Слоеное тесто».