В Сочи с 1 по 7 марта 2024 года прошел международный фестиваль «От Винта!».

Среди посетителей были департаменты минпромторга в лице министра РФ Дениса Мантурова и иностранные делегации. Посетители зоны технологического хаба фестиваля могли ознакомиться с информацией о ферментных улучшителях зерна GRAIN IMPROVERS и подробнее узнать о разработанной нами уникальной биотехнологии – ферментных увлажнителях зерна. Используя их мельницы бережнее перемалывают зерно, сохраняя до 80% витаминов и полезных веществ.

Полученная с применением ферментов мука называется мукой щадящего помола. Это инновационный продукт, который улучшает качество и вкус мучных изделий и приносит больше пользы для здоровья людей благодаря сохранению незаменимых питательных веществ. Всего на фестивале «От Винта» приняли участие авторы инновационных проектов из 30 регионов России и 22 стран мира.