Выход в свет новой книги для специалистов мукомольного бизнеса
В 2020 году издана новая книга «Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях. Издание второе, дополненное», авторы: Берестнев Е. В., Петриченко В. Е., Петриченко В. В.
Книга предназначена для руководителей предприятий и компаний мукомольной промышленности, начальников производств и лабораторий, руководителей технических и информационных служб, а также для широкого круга специалистов и бизнесменов, участвующих в мукомольном бизнесе от закупок зерна до реализации продукции.
Ознакомиться с содержанием книги, скачать книгу можно на нашем сайте в разделе СТАТЬИ.
III часть книги интересна не только специалистам мукомольных предприятий, также много полезного узнают производители готовых мучных изделий.
